프랑스디저트1 마들렌(madeleine) 한 입 베어 물면 떠오르는 프랑스 향기와 달콤한 추억 1. 마들렌, 그 이름의 유래는? 성녀 막달레나의 눈물? 아름다운 여인의 젖가슴? 흥미로운 유래설 대방출! 마들렌의 조개 모양은 성녀 막달레나가 들고 있는 조개껍데기에서 유래했다는 설이 유력합니다. 성녀 막달레나는 예수 그리스도의 제자 중 한 명이며, 회개와 용서의 상징으로 여겨집니다. 마들렌의 달콤한 맛은 죄를 용서받은 후 느끼는 기쁨을 상징한다고 해석하기도 합니다. 하지만, 'Magdelaine'이라는 단어가 '작은 타워'라는 뜻을 가지고 있으며, 마들렌의 모양이 타워와 비슷하다고 해서 유래했다는 설도 있습니다. 실제로 프랑스 로렌 지방의 코메르시 마을에는 '작은 타워'라는 뜻을 가진 'La Madeleine'이라는 이름의 언덕이 존재합니다. 마들렌은 이 언덕에서 유래했다는 주장도 있습니다. 또 다른.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음
