쿠아상1 쿠루아상(croissant)황금빛 초승달이 품은 달콤한 속삭임 1. 황금빛 초승달, 쿠루아상의 어원과 정의 쿠루아상은 프랑스어로 "초승달"을 뜻하는 "croissant"에서 유래했습니다. 그 이름처럼 곡선을 이루며 말린 모양은 마치 하늘에 떠 있는 아름다운 초승달을 떠올리게 합니다. 한국어로는 "크루아상" 또는 "크루아상빵"이라고 불리기도 합니다. 2. 바삭한 껍질 속에 숨겨진 부드러운 속살, 쿠루아상의 특징 쿠루아상은 다층의 밀가루 반죽을 버터로 접어 만든 페이스트리입니다. 바삭하게 구운 겉면과 부드러운 속살의 조화가 매력적이며, 버터의 풍미와 달콤한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 일반적으로 아침 식사나 간식으로 즐겨 먹지만, 디저트로도 인기가 많습니다. 3. 오스트리아에서 시작된 달콤한 여정, 쿠루아상의 역사 쿠루아상의 기원은 오스트리아로 거슬러 올라갑니다. 17세.. 2024. 3. 5. 이전 1 다음
